酸菜豆花鸡
酸菜豆花鸡是【ｌōｖé_凝凝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜豆花鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是在站内学到的一道菜品，觉得很好，就自己动手了，真是不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：半颗 | 内酯豆腐：一盒 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生姜：适量 | 朝天椒：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 鲜贝露：少许 |
| 虾籽酱油：少许 | 盐：少许 |
| 糖：少许 | 味精：少许 |
| 麻油：适量 | -- |