【食尚擂台火锅赛区】：醇香无比---沙嗲火锅

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【食尚擂台火锅赛区】：醇香无比---沙嗲火锅是kiss战女分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“【食尚擂台火锅赛区】：醇香无比---沙嗲火锅”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【食尚擂台火锅赛区】：醇香无比---沙嗲火锅。

菜式简介
　　沙爹是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种酱料，印尼文为“SATE”（沙爹），原意为“烤肉串”，因是其烤肉必用的一种调料。这个锅底就以沙爹酱为主要原料，佐以大骨汤调制而成，口味重而不腻，醇香无比，让你品味异国风味！

耗时/难易度: 口味其他; 工艺火锅; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 猪骨适量; 鸡爪适量; 干贝适量; 牛油适量; 花生沙嗲酱2勺; 芝麻酱1勺; 椰浆50毫升; 洋葱适量; 西芹适量; 葱适量; 料酒适量; 姜适量; 盐适量

辅助料: 肥牛适量; 鱼丸适量; 鱼豆腐适量; 鱼板适量; 甜玉米适量; 虾丸适量; 手打牛肉丸适量

【食尚擂台火锅赛区】：醇香无比---沙嗲火锅的做法步骤

菜谱标签：热菜老人冬季食谱朋友聚餐粤菜儿童外国美食常见菜式火锅

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