【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷
【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷。
菜式简介
喜欢抹茶清新的绿色，更喜欢蜜豆的香甜，
两者搭配起来的风味可谓绝伦无比。
一缕清新、一颊香泽，一抹窝心的温暖······
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋白糊：蛋白4个
- 柠檬汁3滴
- 绵白糖20克
- 蛋黄糊：蛋黄5个
- 黄油液40毫升
- 低粉50克
- 抹茶粉10克
- 辅助料
- 淡奶油200毫升
- 红豆沙40克
- 蜜红豆适量
- 翻糖少量
- 食用色素（黄）少量
【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷的做法步骤
【食尚擂台烘焙赛区】：绿意盎然---抹茶蜜豆卷做法技巧/窍门/补充说明：
用的是市售红豆馅，很粘稠，也比较甜，所以没在馅料里另外加糖。
相关食材：蜜豆