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【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧

做菜达人@猫眼食话
【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧是猫眼食话分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧。
【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧

菜式简介
  今天是2020年1月17日,年,近了。
  过年,对于中国人来说,是一年中的头等大事,这是一种情节,是一种正儿八经的仪式感。
  对于孩子,年,是炮仗,是压岁钱,是新衣裳。
  对于大人,年,是同学聚会,是走亲访友,是觥筹交错间的重逢与欢笑。
  对于老人,年,是看不厌的笑脸,是做不完的饭菜,是阔别一年对远方游子深深的爱。
  而对于我们自己,年,是对这一年的时光的总结和交代,是个情绪的节点。
  这一年,顺遂的,窝心的,轻松的,清苦的,所有有结果或者无结果的努力所积蓄的情绪,我们都得把他留在身后,把苦涩留给自己,把笑脸留给家人和朋友。
  今天,是小年夜,请记得一定要好好吃饭,以此赞美今年如此努力的自己。
  吃个火锅吧,暖身暖心。
  涮下期望,夹起幸福,让升腾的蒸汽和美味食物抚慰你我疲惫的灵魂。吃饱喝足,将今年所有的委屈和落寞藏进时光的背影中。然后,带着微笑,带着爱,回家吧。新年快乐,我的朋友。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鲫鱼1000克
白萝卜500克
香菇500克
辅助料
青红杭椒适量
生姜适量
花椒适量
蒸鱼豉油适量
蚝油适量
适量

【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧的做法步骤

【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼,做了一道超级好吃的鸳鸯火锅,今年的年夜饭就用他做主菜吧做法技巧/窍门/补充说明:

★郫县豆瓣酱剁碎再炒,红油颜色更亮,口感也更好。
★出白汤的关键是用开水,大火开水冲出油脂乳化成白汤。

菜谱标签:热菜中式宴请

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