鸳鸯蒸饺
鸳鸯蒸饺是刘英杰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鸳鸯蒸饺”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸳鸯蒸饺。
菜式简介
因为亲戚送了白菜，所以最近做了很多白菜和肉馅的包子、饺子，今天的这个饺子不光名字好听，也相当养眼。吃着象征吉祥的食物，感觉像把好运也吃到了身体里，以后也会经常做这些名字好听的中国传统美食。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 白菜适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 酱油适量
- 精盐适量
- 五香粉适量
- 味精适量
鸳鸯蒸饺的做法步骤
鸳鸯蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1 白菜腌制时不用放太多盐，一勺就好，用手抓匀。
2 因为白菜腌制时已经放了一些盐，调馅时要少放一点盐。