豆豉虾仁炒苦瓜
豆豉虾仁炒苦瓜是莫言catlam分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆豉虾仁炒苦瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉虾仁炒苦瓜。
菜式简介
买了一包急冻虾仁，吃了一半，余下一半老冻在那，感觉就是碍事，哈哈，冰箱空间不多了啊！
赶紧把它吃掉吧，就着刚买的苦瓜，加上我喜欢的豆豉，吃得倒是很过瘾啊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜适量
- 虾仁适量
- 辅助料
- 豆豉适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生粉适量
豆豉虾仁炒苦瓜的做法步骤
豆豉虾仁炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
苦瓜想要不想，一定要把里面的白色的瓢尽可能弄干净；也可以用盐渍一下出掉苦水，简单点也可以用盐水焯一下再下锅炒！