第七步：在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香
第一步：虾在背上开一刀，去掉虾肠
第三步：蛋、咖喱粉
第六步：放入虾煎至两面金黄色，盛起待用
第二步：洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细
第五步：黄油下锅，烧热
第十步：把所有汤汁略为收干
第十二步：加入打散的蛋液，略煮三分钟，就可上碟
第十一步：加入煎好的虾拌炒
第八步：再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒，炒至咖喱香味出来
第九步：加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀
第四步：椰奶和黄油
椰汁咖喱虾
椰汁咖喱虾是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁咖喱虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椰汁咖喱虾，东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐，他用来拌面条吃,偶尔的，奢侈一次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱未：30克 | 蕃茄：30克 |
| 鸡蛋：1个 | 辣椒未：1小匙 |
| 蒜未：1小匙 | 黄油：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱粉：适量 | 糖：适量 |
| 酒：适量 | 椰奶：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |