春夏正是是菠萝季,它肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主,入菜更是开胃无比。那..
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味..
做在家里就可以吃到异国风味的咖喱鸡肉饭而且咖喱可是好东西哦咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八..
香甜菠萝季空气中都弥漫着香甜的味道别说吃光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲啦菠萝含有维生素..
主食材鸡胸肉2块、菠菜嫩叶1把、绿豆芽1小把、红椒1/4个、洋葱1/5个,制作难度普通,耗时..
又到了一年中最热的时节,这样的天气一点胃口都没有,总想吃点酸的、辣的来刺激味蕾。突然特别怀念..
又是水果季,新鲜水果纷纷上市,有些水果特别适合入菜,比如菠萝酸酸甜甜,肉鱼虾都很好搭,这款菠..
冬阴功汤是泰国的国汤,“冬阴功”发音为“Y”,前两个词为一声,最后的“”为四声,三个词发音时..
泰国料理的风味,主要以酸、辣、甜为代表,这是因为泰国是东南亚的一个国家,气候炎热,雨量充沛,..
鸡肉和牛肉、猪肉比较,不但其蛋白质较高,脂肪较低,而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量..
冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜..
闲话咖喱:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以..
椰奶咖喱鸡是老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢今天教大家..
虽然东北的春天要迟迟才能到来但是南方地区已经一片春季盎然了上网都能感觉出那种花开草绿的美好景..
这段时间是螃蟹逐步上市的季节,中秋前后,螃蟹逐渐肥美起来,所以,家里吃螃蟹的次数也多了起来。..
想要做出好吃的冬荫功,仅有冬荫功酱料是远不够的,还要继续咸中添鲜、辣中加酸、辛中补香,搭配火..
也许是渐渐冷起来了的缘故,最近一直惦记着吃泰国咖喱,一向喜欢甜食的我,钟情于浓郁椰香的各式泰..
自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗,可是得到了全家人的一致好评,真的和餐厅里..
我家女儿每次去泰式餐厅必点的一道菜,放假回来了,正好家里有大虾仁,所以决定自己试试虾饼做好后..
五常大米是生活中做米饭的佳品其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白,饭粒油亮、香味浓郁素有“贡米”之..
这个味道有点微辣,酸酸的,带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。口感甜中带辣,鱼的外面还带着酥皮的硬度..
主食材青木瓜半个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
搞了比较多的罗勒,青口贝也逃不过啦,哈哈..
这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就..
给普通的炸茄盒搭配一个特别的酱汁,吃出很不俗的味道。虽说泰式甜辣汁是市售的(我还没探讨它是怎..
海鲜少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是让人喜欢的好味道,若是加上鲜脆的蔬菜再添一抹..
利用家里现有的胡萝卜、土豆和洋葱,做个饭菜一锅端,美味简单又不失营养。..
主食材菠萝1个、菠萝肉70克、胡萝卜丁70克、豌豆60克、火腿50克,制作难度普通,耗时半小..
随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,..
Y可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤,浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道;扑鼻的柠檬叶和香..
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