开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭(巧挖菠萝)
开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭(巧挖菠萝)是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭(巧挖菠萝)”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭(巧挖菠萝)。
菜式简介
春夏正是是菠萝季,它肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主,入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲,也会让你吃上几口。
据研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝半个
- 米饭1碗
- 辅助料
- 牛奶两勺
- 胡萝卜半个
- 芦笋2棵
- 熟牛肉约50克
- 香葱2棵
- 调味料
- 盐1茶匙
- 橄榄油1勺