泰汁甜辣鱼
泰汁甜辣鱼是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泰汁甜辣鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰汁甜辣鱼。
菜式简介
这个味道有点微辣，酸酸的，带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。
口感甜中带辣，鱼的外面还带着酥皮的硬度，里面是软嫩的鱼肉，因为花刀刻得细，所以相当入味。里面特别好吃的还有一种：姜丝，微微甜的姜丝，吃起来像腌的咸菜一样好口感。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺调味
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼适量
- 辅助料
- 苦瓜适量
- 调味料
- 泰式甜辣酱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 鸡汁适量
- 淀粉适量