四川风味干豇豆烧排骨----口水长流
四川风味干豇豆烧排骨----口水长流是糖糖爱吃糖1984分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“四川风味干豇豆烧排骨----口水长流”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川风味干豇豆烧排骨----口水长流。
菜式简介
特别爱四川的风味菜品，回老家，刚好有别人送的干豇豆，就索性带了些回成都。一直对干菜炖的菜流口水好久了，趁这次有那么好的材料，好好露盘身手。
糖糖一直爱好美食，看到什么吸引我的美食都想尝试去做下。我嘛，一般不出山，出山必是特别风味菜肴才会一试，有那么点天分，一般90%是一试成名。
说到说到就要流口水了，这道“四川风味干豇豆烧排骨”简直是不摆咯！也特此写下处女贴分享给大家，好吃得很哦！
步骤简单，很好上手，口口生香！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1000克
- 辅助料
- 干豇豆300克
- 调味料
- 郫县豆瓣一大勺
- 老抽两汤匙
- 独蒜一个
- 姜片5片
- 青花椒6颗
- 鸡精适量
- 盐适量
- 豆豉20颗
- 糖适量提味
- 熟芝麻适量
四川风味干豇豆烧排骨----口水长流的做法步骤
四川风味干豇豆烧排骨----口水长流做法技巧/窍门/补充说明：
这道四川风味的秘诀是【豆鼓】 【熟芝麻】一定要加哦，才会让你口口生香，口水长流！
答配菜谱：排骨与豇豆的做法