家常白菜
家常白菜是【M麦子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道白菜好吃的关键，就在最后放的蒜末上，不知道大家是怎么做白菜的，有更好吃的不妨也分享一下。
白菜营养丰富：
1·含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2·白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3·白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗末：适量 | 肉：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 醋：适量 |
| 白糖：适量 | 干辣椒：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡粉：适量 |
家常白菜的做法步骤
家常白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以适量多倒醋和多放蒜末，这是这道菜的关键，味道很好。
2·忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3·腹泻者尽量忌食大白菜。
4·气虚胃寒的人忌多吃。
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