韩式辣白菜鲭鱼汤
韩式辣白菜鲭鱼汤是力宝儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式辣白菜鲭鱼汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣白菜鲭鱼汤。
菜式简介
【鲭鱼】(鲭鱼韩语:고등어)是一种高蛋白、低脂肪,易被人体吸收的食物。其性温,肉味甘,有滋补强壮的功效,尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是,鲭鱼含有EPA和DHA,具有扩张血管、防止血液凝结和促进大脑细胞、脑神经传导及突触生长发育的作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲭鱼适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 调味料
- 韩式腌辣椒适量
- 小葱适量
- 韩式辣白菜适量
- 豆芽适量
- 韩式蒜黄萝卜适量
- 青红辣椒适量
- 耗油适量
- 韩式腌肉酱适量
- 清酒适量
- 香油适量
- 韩式辣椒酱适量
- 雪碧适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
韩式辣白菜鲭鱼汤的做法步骤
韩式辣白菜鲭鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
因为前一晚在外觅食,下雨闷热看新闻心烦气躁,猛一发现韩食店里的고등어찌개,不仅开胃又下饭,所以便决定自己试试做做这道韩式辣白菜鲭鱼汤(고등어찌개),没想到一次便成功,所以也就是韩食的好处,简单快捷简上手!所以大家也在这种夏天里多多尝试吧,真的开胃下饭呢。
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