肉丸小白菜汤
肉丸小白菜汤是清酒淡茶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉丸小白菜汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸小白菜汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅100克
- 小白菜1把
- 辅助料
- 清水适量
- 葱1段
- 姜1块
- 盐少许
- 味精少许
- 鸡蛋清半个
肉丸小白菜汤的做法步骤
肉丸小白菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅搅拌时一直到筷子插入不倒为止即为上劲。