小白菜肉丸汤
小白菜肉丸汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小白菜肉丸汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小白菜肉丸汤。
菜式简介
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小白菜150克
- 瘦肉末150克
- 胡萝卜20克
- 辅助料
- 香菜1棵
- 姜4片
- 盐适量
- 油适量