牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）
牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）。
菜式简介
冬天经常吃大白菜，大白菜富含多种维生素和膳食纤维，可助消化，促进胃肠蠕动，可减脂，清热解毒去火?做法也是多样的。初冬的白菜翠绿翠绿的，很适合清炒，小炒豆腐等，到了深冬，白菜都是发白的，颜色不那么绿了，炖菜的做法吃的最多。
“炖”也可以多种炖法，今天采用的方式是清炖，加水直接煮，看似简单，其实味道很好的，用牛肉丸打底，白菜炖的软糊糊的，加上简单的蚝油生抽提鲜，留些汤汁，配上稀饭和馒头，真舒服。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜适量
- 木耳少量
- 粉条1把
- 牛肉丸子100克
牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）的做法步骤
牛肉丸粉条炖白菜（无油清炖更健康）做法技巧/窍门/补充说明：
1·白菜炖的越久越软，味道越好吃。
2·不要放太多的盐，可多放一点蚝油，生抽提鲜咸。