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口水鸭血

美食达人@花鱼儿
口水鸭血的做法
耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸭血360克
辅助料
蒜末适量
香葱适量

口水鸭血的做法步骤

第一步:食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。

口水鸭血的做法步骤图(一)

第二步:在蒜末香葱碗中加3勺生抽。

口水鸭血的做法步骤图(二)

第三步:加1勺蚝油。

口水鸭血的做法步骤图(三)

第四步:加1勺香醋。

口水鸭血的做法步骤图(四)

第五步:加1勺油辣子。

口水鸭血的做法步骤图(五)

第六步:调匀。

口水鸭血的做法步骤图(六)

第七步:将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。

口水鸭血的做法步骤图(七)

第八步:将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。

口水鸭血的做法步骤图(八)

第九步:用凉开水过过凉。

口水鸭血的做法步骤图(九)

第十步:接着,将过凉好的鸭血放入盘中。

口水鸭血的做法步骤图(十)

第十一步:然后,将调好的汁浇在鸭血上即可。

口水鸭血的做法步骤图(十一)
相关食材:水鸭鸭血

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