补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝
补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝是寻找无双分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜250克
- 猪肝300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝的做法步骤
补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
1，菠菜一定要焯烫，菠菜中含有草酸，容易在体内形成结石。焯水后的菠菜，草酸可去除大部分。
2，猪肝切成丝，好炒，也容易入味。
3，大火快炒，保证猪肝的嫩鲜口感。
答配菜谱：猪肝与菠菜的做法