肉片木耳烩猪血
肉片木耳烩猪血是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片木耳烩猪血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近吃猪血的几率高了一些，主要是天冷吃火锅的时候多了，我家一般吃火锅都离不开猪血，每次吃完火锅都要剩下一些猪血，猪血不能冷冻保存，只好做菜用完。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：100克 | 猪血：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 水发木耳：适量 | 萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 糖盐：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
肉片木耳烩猪血的做法步骤
肉片木耳烩猪血做法技巧/窍门/补充说明：
猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。
答配菜谱：猪血与木耳的做法
养生食疗：贫血