剁椒鸭血
剁椒鸭血是狼之舞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“剁椒鸭血”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鸭血。
菜式简介
鸭血脆嫩,爽口,一般在吃火锅时会来上一盘,用热热的汤水煮制然后蘸上料汁吃,或者偶尔做个酸辣的味道的解馋。
血豆腐是清道夫,也就是说是清肺的食材,久食则健肺。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血适量
- 辅助料
- 剁椒适量
- 调味料
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 食油适量
- 精盐适量