【每日新品】自制盐水鸭
【每日新品】自制盐水鸭是寒飘分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“【每日新品】自制盐水鸭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【每日新品】自制盐水鸭。
菜式简介
在家乡，逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影，以往都喜欢吃姜汁鸭，今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。
盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭肉半只
- 青葱适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 花椒适量
- 料酒适量