川味椒盐花卷
川味椒盐花卷是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“川味椒盐花卷”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味椒盐花卷。
菜式简介
包子馒头花卷,这是我们餐桌少不了的主食,没事的时候喜欢自己做花样主食。现在怀了宝宝,做饭的时候都很少了,基本都是老妈下厨,偶尔我精神不错的时候,赶紧做点来吃,总感觉自己做的比老妈好吃呢!嘻嘻,这款小花卷,营养丰富,卖相也很清新,放的青花椒粉,味道真的很好吃
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母5克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 青花椒粉适量
川味椒盐花卷的做法步骤
川味椒盐花卷做法技巧/窍门/补充说明:
吃货的心得:
1·自制椒盐就是将花椒粉和盐干锅炒到焦黄然后用料理机打成粉。
2·才做好的花卷,要放置10-15分钟让其醒发,然后在蒸制,蒸好的花卷才会暄软。