椒盐里脊
椒盐里脊是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“椒盐里脊”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐里脊。
菜式简介
椒盐里脊是我们家特别爱吃的,外酥里嫩椒香四溢,咬一口肉条有滋有味,所以我经常面大块肉来切条腌制,然后分小袋入冰箱冷冻,想吃的时候拿一袋,和点面糊就可以炸了,特别适合上班族,既解馋又省事。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪后腿肉250克
- 大葱1段
- 姜1块
- 花椒粉1勺
- 酱油20ML
- 味精1小勺
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
- 鸡蛋2个,60克左右的
- 面粉90克
- 玉米淀粉60克
- 清水80克
椒盐里脊的做法步骤
答配菜谱:里脊与椒盐的做法