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苏式椒盐月饼

做菜达人@恬萝姑娘
苏式椒盐月饼是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“苏式椒盐月饼”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式椒盐月饼。
苏式椒盐月饼

菜式简介
  中秋马上就要到了,做一份可口的椒盐月饼送给家人以表达心意吧!
  这种酥皮的月饼属于苏式月饼,主要由面粉和猪油做成,不像广式月饼那样还要陈年的转化糖浆和枧水,原料比较好凑集,但是要通过多次折叠的方法才能做出酥脆的口感,所以为了口感可不要偷懒哦~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉350克
猪油80克
花椒粉5克
辅助料
食盐8克
黑芝麻粉5克
玫瑰酱1勺

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