盐水鸡胗
盐水鸡胗是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“盐水鸡胗”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水鸡胗。
菜式简介
最近学了一道简单实惠，好吃还不贵的下酒小菜——盐水鸡胗。会配制了盐水，大家也可以做盐水鸡肝、盐水鸭肝、盐水鸭胗，嘻嘻！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗500克
- 辅助料
- 八角5个
- 花椒100克
- 干辣椒适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 白糖适量
盐水鸡胗的做法步骤
盐水鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐和花椒需要多放一些。
2、必须用热水冲盐水，这样便于迅速将盐沏化。