香煎椒盐角瓜饼
香煎椒盐角瓜饼是厨色生香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎椒盐角瓜饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎椒盐角瓜饼。
菜式简介
角瓜，又叫西葫芦。是为最爱吃的蔬菜之一。角瓜炒着吃，做馅都好吃。今天来个新鲜的做法，煎角瓜饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 角瓜1根
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 淀粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 孜然粉少许
香煎椒盐角瓜饼的做法步骤
香煎椒盐角瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：
角瓜两面抹盐，促进角瓜成熟，更易入味。沾的淀粉可以换成面粉也可以。如果觉得角瓜饼味淡，可以蘸椒盐吃。或者倒点酱油调味也可以。