青豆胡萝卜炒鸡丁
青豆胡萝卜炒鸡丁是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆胡萝卜炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单的家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 克萝卜丁：50克 | 青豆：100克 |
青豆胡萝卜炒鸡丁的做法步骤
青豆胡萝卜炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·胡萝卜丁和青豆焯至断生，再缩短烹饪时间。
2·鸡丁上浆滑油，油温3、4成热即可。
答配菜谱：胡萝卜与青豆的做法