夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】
夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】。
菜式简介
有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡，最好是一点油星都别沾，这样才能清凉不燥，其实这种观点片面了，确实，夏天人体燥热，吃过多油腻的东西会导致上火，但是天气越热，人体消耗越大，加上出汗过多，如果吃得太过清淡，能量补充太少，尤其是主食吃得太少，人体很容易虚脱，今天的肉包子就是专门为夏天补充能量准备的，饿的时候吃一个保证你浑身来劲
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白萝卜250克
- 猪肉馅250克
- 牛奶50克
- 辅助料
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 花椒油适量
- 五香粉适量
- 盐适量
夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】的做法步骤
夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】做法技巧/窍门/补充说明：
1·安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，不能用太热的水。
2·蒸的过程中不要掀锅盖，关火后也不要立刻掀锅盖，再焖至5分钟后再打开锅盖。（不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的）
3·如果制陷时肉馅太干，可适当打进点凉开水，进行搅拌。肉馅适当打水是为了口感更好，更加鲜嫩多汁。
答配菜谱：猪肉与萝卜的做法