猪肉萝卜馅包子
猪肉萝卜馅包子是噬元兽分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猪肉萝卜馅包子”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉萝卜馅包子。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 红萝卜1个
- 面粉500克
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 料酒2匙
- 酱油2匙
- 盐适量
- 酵母5克
- 泡打粉1克
- 温水适量
- 香油适量
猪肉萝卜馅包子的做法步骤
猪肉萝卜馅包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·用温水和面是因为，东北的春秋季节室温和湿度都不达标，用温水可以更好的发酵。
2·面发好后，再揉面和擀皮的时候，千万不能用很大的力气，别把面压死了。
3·揪好的剂子最好用干净的布盖上，敞着放置面剂子容易崩皮干裂。
答配菜谱：猪肉与萝卜的做法