胡萝卜猪肉水饺
胡萝卜猪肉水饺是鱼乐无线小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜猪肉水饺”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜猪肉水饺。
菜式简介
胡萝卜能增强机体抵抗力,其木质素也能提高,间接消灭癌细胞,也能降糖降脂 降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。它还能利膈宽肠,植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 胡萝卜500克
- 面适量
- 辅助料
- 葱30克
- 姜20克
- 花椒10克
- 酱油20克
- 木耳20克
- 食盐20克
- 花生油30克
胡萝卜猪肉水饺的做法步骤
胡萝卜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜切丝焯水,一是软化胡萝卜,二可去除草涩味。木耳发好后也要焯水,最后都切成小丁,口感更佳。加入香菜末既口味提鲜又颜色靓丽。四次开锅后开盖煮三分钟即可出锅。