猪肉胡萝卜水饺
猪肉胡萝卜水饺是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉胡萝卜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味家常面食！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：400克 | 胡萝卜：150克 |
| 饺子皮：50张 | 葱姜末：15克 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 料酒：1茶匙 |
| 蚝油：1茶匙 | 生抽：1茶匙 |
| 食用油：适量 | 香油：2茶匙 |
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
猪肉胡萝卜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、将饺子倒入水中，用勺子沿着锅边向前推，这样饺子不容易推破皮。
2、用勺子捞起一个饺子用手快速摁一下饺子肚，饺子迅速恢复鼓鼓的状态就是熟了，反之没有熟继续煮。