炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】
炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】是金娃美食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】。
菜式简介
记得小时候都是腊月二十七八炸面鱼的时候才炸点丸子,而且是没有肉的素丸子,只有家里来客人的时候才会蒸一盘,每个人也就能吃一两个。。。俗话说的好物以稀为贵,这种吃法,这丸子更成了稀罕的东西了,所以才会在记忆深处至今无法忘怀。
现在,只要你想吃随时都可以做,很容易就吃到的东西往往不会感到珍惜了,所以我在想,等儿子长大了,他的记忆中的美味会是什么呢?
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 绿皮萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜末适量
- 调味料
- 黄面酱适量
- 蚝油少许
- 十三香少许
- 食盐少许
- 料酒适量
- 香油少许
炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】的做法步骤
炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】做法技巧/窍门/补充说明:
1,炸丸子的火候很重要,一般采取小火慢炸,这样炸出来的丸子外酥里嫩非常好吃。