芳香四溢~紫苏烘蛋
芳香四溢~紫苏烘蛋是catherinelyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芳香四溢~紫苏烘蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芳香四溢~紫苏烘蛋。
菜式简介
从小就吃妈妈做的苏子盐,对紫苏的味道甚是熟悉,看到有卖紫苏叶的,就买来做菜,还真是满足,浓郁特异的香气,顿时饭量大增,原来紫苏有不少的功效呢,并且还能增强胃肠蠕动和食欲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫苏叶50克
- 鸡蛋3个
芳香四溢~紫苏烘蛋的做法步骤
芳香四溢~紫苏烘蛋做法技巧/窍门/补充说明:
紫苏叶香气十足,无需太多调料。
搅拌蛋液的时候,加少量凉水可以让鸡蛋更滑嫩,加少量料酒可以让鸡蛋更松软,同时还能去腥增鲜。
相关食材:紫苏