节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜
节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜是若愫生活分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜。
菜式简介
夏季气候湿热,身体的阳气浮于外,易肠胃不适。我们习惯早餐配些醋腌姜片,温和脾胃,收敛元气。 生姜性温热,是补阳气的极好食材,醋有酸收的作用,避免生姜发散太过,两者互补,补阳滋阴。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 仔姜500克
- 辅助料
- 黄冰糖100克
节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜的做法步骤
节气食单 |夏至 紫苏腌仔姜做法技巧/窍门/补充说明:
空调一开,长时间在室内活动易感寒邪,夏季食养也可饮一杯姜枣茶,疏散外寒,清化内湿,趁热饮下,促进血液循环。枣香与姜也极为搭配,丝丝蜜甜带着姜香的奔放,喉韵生津。
相关食材:紫苏