紫苏叶煎焗大海鲩
紫苏叶煎焗大海鲩是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏叶煎焗大海鲩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大海鲩，肉质结实，清甜，用来紫苏叶焖焗是最好不过了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鲩肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏叶：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 生粉：适量 | 香菜：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 虾鲜酱：适量 | 鸡粉：适量 |
| 酒：适量 | 味之素：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
紫苏叶煎焗大海鲩的做法步骤
紫苏叶煎焗大海鲩做法技巧/窍门/补充说明：
紫苏叶可以多放，好清香的；想吃辣的同志，可在调酱汁时，加入指天椒，味道一样的配合
相关食材：紫苏