紫苏拌鸡丝
紫苏拌鸡丝是爱生活的馋猫分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“紫苏拌鸡丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏拌鸡丝。
菜式简介
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1斤
- 蒜末8克
- 紫苏1把
- 香油几滴
- 辅助料
- 盐1克
- 酱油10克
- 蚝油10克
- 香醋10克
- 辣椒油20克
- 胡椒粉1克
- 花椒粉1克