紫苏梅
紫苏梅是樱桃咖啡分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“紫苏梅”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏梅。
菜式简介
这几年，小城风靡自己腌制青梅，自己腌制的，没有防腐剂没有添加剂，健康绿色卫生，有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅，我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅，我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃，晶莹剔亮带点软Q的口感，好吃忘不了哈……
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 青梅5000克
- 辅助料
- 白糖3000克
- 冰糖1000克
- 紫苏适量
- 盐500克