紫苏黄瓜烧黄鳝

做菜达人@莫烦凡人

紫苏黄瓜烧黄鳝是莫烦凡人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“紫苏黄瓜烧黄鳝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏黄瓜烧黄鳝。

菜式简介
　　紫苏独特的香味，鲜嫩的黄鳝，软烂入味的黄瓜，再喝一口汤，哎呀，太鲜太好吃了。（我又王婆卖瓜了）我们这黄鳝基本就是这种做法，又吃肉又喝汤，消暑又开胃

紫苏黄瓜烧黄鳝做法技巧/窍门/补充说明：

加水的量不可多，且一直保持大火烧至，只要黄瓜软了就可以出锅了，这道菜黄瓜抢了黄鳝的风头，吸足了鲜味，最好吃，黄瓜都是先被吃完的

菜谱标签：热菜

相关食材：黄鳝紫苏黄瓜

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