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水煮巴沙鱼片

做菜达人@红袖添饭*
水煮巴沙鱼片是红袖添饭*分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水煮巴沙鱼片”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮巴沙鱼片。
水煮巴沙鱼片

菜式简介
  超市里的巴沙鱼搞活动,不到10元一斤,买了16块钱的满满一大盆。巴沙鱼无刺、肉嫩、营养丰富,在饭店点一盆要68元,自已在家做不超过30元。老少皆宜、营养实惠。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
巴沙鱼750克
辅助料
半颗
半块
辣椒5个
小米椒5个
花生油1勺
花椒1匙
辣椒油1匙
酸菜适量
1碗
淀粉1勺
料酒1匙
鸡蛋1个

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