清炒芦笋
清炒芦笋 是玉兔的小幸福分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“清炒芦笋 ”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒芦笋 。
菜式简介
芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 芦笋200克
- 辅助料
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 蚝油适量
- 食盐适量
清炒芦笋 的做法步骤
清炒芦笋 做法技巧/窍门/补充说明:
1·开水放入适量盐能使芦笋鲜亮。
2·芦笋焯水不能时间长了,焯软就爽口了。