笋干炖肉
笋干炖肉是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“笋干炖肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋干炖肉。
菜式简介
外婆知道我喜欢吃笋干,托人带了一些给我,于是买了点五花肉做了这道每次去饭店都必点的菜,实在是美味啊,还超级下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 笋干30克
- 草果2个
- 香叶2片
- 八角2个
- 干红辣椒2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽15克
- 料酒10克
- 醋5克
- 老抽5克
- 白糖1小勺
- 热开水适量