春笋炒虾仁
春笋炒虾仁是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：130克 | 虾：150克 |
| 豌豆：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2汤匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
春笋炒虾仁的做法步骤
春笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
春笋焯水后放清水中浸泡味道更好。