#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹
#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹。
菜式简介
有的菜简简单单,随便一烧就很好吃,最重要的是食材对了,搭配得妙,今天这道三鲜汤羹,用春天当令的荠菜、春笋,加上豆腐、蘑菇和肉糜,营养丰富,鲜味十足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉末适量
- 口蘑2个
- 春笋1根
- 荠菜1把
- 嫩豆腐(或内酯豆腐)1块
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 白糖1小勺
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 料酒1勺
#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹的做法步骤
#春食野菜香# 荠菜春笋豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:
春笋要事先烫一下可去除涩味。也可以放入少许里脊肉丝,味道很不错。