鱼豆腐
鱼豆腐是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鱼豆腐”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼一条（800克，取了鱼肉250克）
- 生粉75克
- 鸡蛋100克
- 盐7克
- 葱姜水250克
- 辅助料
- 油1000克（炸鱼豆腐用，只消耗了小部分）
鱼豆腐的做法步骤
鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
打好的鱼蓉也可以直接蒸熟，不用炸也是可以的。