红烧猪蹄
红烧猪蹄是淡色铅华分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
家常做法简单粗暴却很好吃的猪蹄。
猪蹄味浓适口,肥而不腻。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康!
满满的的胶原蛋白哦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄只
- 辅助料
- 八角3个
- 蒜头3个
- 小葱2颗
- 生抽适量
- 老抽适量
- 油适量
- 鸡精少许
- 冰糖适量
红烧猪蹄的做法步骤
红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒糖火不要太大 时间不要太长、会焦掉和发苦。这一步做的好着色会很漂亮。
2、赶时间的话 焯水洗净后 可以先用高压锅压一下 。比较能煮透。
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