电压煲焖-----香芋猪蹄肘子
电压煲焖-----香芋猪蹄肘子是水青青分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“电压煲焖-----香芋猪蹄肘子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电压煲焖-----香芋猪蹄肘子。
菜式简介
猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,胶原蛋白可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑,丰润,所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈,要适度适度。
这次焖猪蹄肘子,非常简单,不用守着炉子等半天,不用担心汤汁烧完肉还不够软烂。口味也可以根据自己的喜好做调整哦。
猪蹄肘子、芋头。
精盐、酱油、姜片、红辣椒、八角、桂皮、香叶。
取猪蹄肉多的一节去毛冼净。
放进开水里煮5分钟去浮末。
再抹上精盐、酱油入味。
芋头去皮切大块,姜切片,红辣椒适量。
先将切好的芋头码锅底,放进八角、桂皮、香叶、姜片、红辣椒。
再将猪蹄肘子扣在芋头上面盖上锅盖,
选择猪蹄档即可,
待放压后出锅装盘即成,香喷喷的香芋猪蹄肘子出炉啦······
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄肘子适量
- 芋头适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 酱油适量
- 姜片适量
- 红辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量