水煮鱼片(免辣)
水煮鱼片(免辣)是开心肥羊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“水煮鱼片(免辣)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼片(免辣)。
菜式简介
突然好想吃鱼,于是在超市买了一条大头鱼,本来是让那杀鱼的师傅给切成厚块,打算用来炖的,可他会错意,给俺切成薄片了。
没办法,将错就错按原方法来做了,结果还是那么的鲜美呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鱼500克
- 生姜50克
- 蒜头2瓣
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 糖1茶匙
- 生抽2汤匙
- 米酒少许