红烧鲢鱼
红烧鲢鱼是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“红烧鲢鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲢鱼。
菜式简介
鲢鱼又名白鲢,属于鲤形鲤科、是著名的四大家魚之一。其肉肥、味鲜、营养丰富,做法各异,这款红烧鲢鱼味道浓郁、鲜香肥美、感观诱人食欲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鲢鱼适量
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 花椒适量
- 大料1个
- 葱头适量
- 姜丝适量
- 开水适量
- 辅助料
- 小红椒2个
- 蒜碎适量