炖鲢鱼
炖鲢鱼是微雨飞燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“炖鲢鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖鲢鱼。
菜式简介
鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲢鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 油盐适量
- 白醋适量
- 姜适量