葫芦丝红烧炖花鲢鱼
葫芦丝红烧炖花鲢鱼是小帅厨娘分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“葫芦丝红烧炖花鲢鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葫芦丝红烧炖花鲢鱼。
菜式简介
鲢鱼肉嫩，但是刺多，吃的时候要注意哦，鱼汤泡饭超级香哦，做起来吧亲们
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 花鲢鱼2斤半
- 葫芦丝200克
- 辅助料
- 香菜50克
- 蒜3瓣
- 姜少许
- 香叶几片
- 红干椒适量
- 油50克
- 料酒少许
- 酱油少许
- 盐少许
葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤
葫芦丝红烧炖花鲢鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲢鱼提前腌制，更好入味，放冰箱是因为是夏天，怕不新鲜哦
葫芦丝一定提前泡，越久越好，要不不容易炖烂